日本の伝統食材「梅」 遠足のおにぎりの具といえば、うちは１つは絶対に梅干しです。 実家で毎年梅干しを作っているのでもらっているのですが、やっぱり手作りは美味しいです♪ 塩分が多いから１日１粒まで、というMyルールの中で何気なく食べていますがどん…

激辛料理と言えばカプサイシン！ トウガラシの辛味の主成分はカプサイシンです。 私は辛いものが大好きです♪ 無性に食べたくなるとき、ありますよね！ 今日はカプサイシンについて書いていきます。 カプサイシンって何？ カプサイシンを食べるとどうなる？ …

無理なく生活改善しよう！ 生活習慣病にならないために！の最終章です。 過去記事は下記参照↓ marine-bemyself.hatenablog.com marine-bemyself.hatenablog.com 今回はいよいよ具体的にどうやって生活改善すればいいの？という事を書いていきたいと思います…

こんにちは♪ 皆さんは、みじん切りは好きですか？？？ 私は嫌いじゃないです（笑） けど、時間がないときはめんどくさい！ 今日は簡単にオムライスがいいな、だって炒めるだけじゃん☆って思ってる方。 とんでもない！チャーハンやオムライスの具材のみじん切…