2回目のアイシングのベースがボコボコになってしまったのは、アイシングに水分が足りなかったせいだと分かりました。 今回はちゃんと上から落として5〜7秒くらいでなくなる固さにして塗ると上手くいきました！ ↓塗った直後。ツヤツヤ〜 で、乾燥はまたオーブ…

前回の反省を活かして、今回はちゃんと乾燥させることに力を注ぎました。 まず、前回はクッキーの焼き時間が足りなかったみたいなので、170℃12分→170℃14分に。 ほんのりきつね色になっていて、前回よりサクサクにできました！ ただ、焼きムラがあるのとあと…

初めて作ったアイシングクッキーです。 これから趣味にしたいのですが、試しに作った初作品。 YouTubeなど見て見よう見まねでやってみましたが、ろくな模様もつけられず… ちゃんと道具も揃えてないので自然乾燥。 アイシングでクッキーが湿気ました まだまだ…